コーヒー

コーヒーというのは何でこんなに神経質な飲み物なんでしょうか? 1時間保温しておいただけで味が全く変わっちゃうんだよね... しかも、生豆からの焙煎具合、豆を粉にする際の荒さ加減なんかでも全然変わってきます。豆の種類だって無数にあるし(汗)。ってな感じなので、未だに自分の好みのコーヒーってよく分かりません(爆)。