2005-03-11 幻の手羽先 明日の休日出勤の為、今日から名古屋入り。名古屋に宿泊する時には必ず行ってます。「幻の手羽先 山ちゃん」。今日もお腹一杯食べました。「どて煮」も、味は濃いが美味しい一品です。